12 de febrero de 2026
El trigo argentino rompe el techo exportador, gana mercados en África y Asia y fortalece la oferta de dólares
Más de la mitad del saldo exportable del trigo ya tiene destino. Con una producción récord de 27,8 millones de toneladas, el cereal ganó nuevos mercados y se prevé un mayor ingreso de divisas
>La campaña de trigo 2025/26 ya tiene comprometida más de la mitad de su saldo exportable. Según datos de la El volumen equivale a casi el 37% de la producción total y a cerca del 50% del saldo exportable estimado para la campaña. Con un consumo interno que suele ubicarse entre 6 y 7 millones de toneladas, la Argentina dispone de alrededor de 20 millones para vender al exterior, y la mitad ya tiene destino.El dato cobra mayor relevancia en un año de producción récord. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó la cosecha en 27,8 millones de toneladas, 300.000 más que en su proyección anterior y en lÃnea con los cálculos de la El desafÃo no era menor. Colocar casi 20 millones de toneladas en una ventana corta —diciembre, enero y febrero— implicaba redoblar la competitividad en un mercado dominado por grandes jugadores, como Australia y la Unión Europea.“El desafÃo era cómo exportar cerca de 20 millones de toneladas en una ventana muy cortaâ€, explicó Javier Preciado Patiño, consultor en agronegocios y ex subsecretario de Mercados Agropecuarios. “VenÃamos de campañas en las que se exportaban entre 10 y 12 millones. Ahora habÃa que salir a competir con casi el doble de volumen y antes de que empiece a ingresar el trigo del hemisferio norteâ€.
Además del volumen, cambió el mapa. Es que parte importante del trigo argentino está ingresando en el Sudeste Asiático y en el Norte de Ãfrica, regiones tradicionalmente abastecidas por Australia, la Unión Europea y el Mar Negro. “Estamos compitiendo en mercados donde normalmente no éramos el proveedor principalâ€, señaló.
En tanto, el impacto no será únicamente comercial, ya que el grueso de esos embarques se concentra en el verano, el perÃodo previo al ingreso fuerte de la cosecha gruesa y cuando el mercado cambiario suele mostrar mayor sensibilidad. En ese contexto, el dinamismo del trigo ya empieza a reflejarse en la oferta de divisas.
De hecho, según CIARA-CEC,En paralelo, el USDA mantuvo sin cambios sus previsiones para la soja (48,5 millones de toneladas) y el maÃz (53 millones) en la campaña 2025/26. Si esos números se confirman, el flujo de dólares del agro podrÃa sostenerse en los próximos meses.El desempeño del trigo se inscribe en un año en el que el agro volvió a consolidarse como el principal generador de divisas del paÃs. El sector alcanzó en 2025Según el INDEC, el complejo oleaginoso-cerealero —incluyendo biodiésel y sus derivados— concentró el 47% de las exportaciones nacionales durante 2025. La harina de soja se mantuvo como el principal producto exportado, seguida por el aceite de soja y el maÃz.
Hacia 2026, las proyecciones del sector agroexportador señalanCOMPARTIR:
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